2017-02-26

ブックガイド

美人女将お園の料理が人々の心を癒す、江戸人情料理帖。

有馬美季子(ありまみきこ)さんの文庫書き下ろし時代小説、『縄のれん福寿 細腕お園美味草紙』(祥伝社文庫)を紹介します。 薄切りにして煮た蛸を、炊き上がる直前の飯に混ぜ込んで、汁を掛ける。それに刻んだ大葉を散らせば、ほんのり桜色に染まっ...
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2017年02月26日のツイート

@jidaishow: 美人女将お園の料理が人々の心を癒す、江戸人情料理帖。有馬美季子さんの『縄のれん福寿 細腕お園美味草紙』を紹介。 URL @jidaishowさんから 2017-02-26 17:48:34 via Twi...